Домой Сад и Огород Технология возделывания гречихи — норма высева, уборка, видео

Технология возделывания гречихи — норма высева, уборка, видео

17
0

Травянистое, хлебное и медоносное растение относится к псевдозерновым. Современная технология возделывания гречихи в России позволила вывести страну на первое место по производству крупы. Второе место с большим отрывом (почти в 3 раза меньше) занимает Китай.

Биология гречихи

Многолетнее или однолетнее травянистое растение высотой от 20 до 80-90 см с голым ветвистым прямостоячим стеблем, равномерно облиственным. Является хорошим медоносом.

Биологические особенности гречихи:

  • Листья очередные стрело-яйцевидной или стреловидно-треугольной формы.
  • Корень стержневой выполняет функцию водоснабжения растения с боковыми поверхностными отростками для поглощения питательных веществ из верхних слоев почвы.
  • Цветки диморфные, обоеполые, гетеростильные, белой или розовой окраски с ярко выраженным запахом, появляются в июле. Когда гречиха цветет, на плантации всегда много пчел.
  • Плод – трехгранный, матовый орешек, 4-6 мм длиной, 3-5 мм толщиной, светло-зеленого цвета.
  • Созревание очень неравномерное – нижние вызревшие плоды могут уже осыпаться, а верхушка еще цветет.
  • Гречиха считается поздней культурой, сбор урожая в средней полосе России происходит с сентября.

    Технология возделывания гречихи – с чего начать

    Продуктивность во многом зависит от климатических условий и почвы. Она должна быть легкой супесчаной с нейтральной или слабо-кислой реакцией и нормальным увлажнением. Поскольку культура позднего сева, то главной задачей при обработке грунта является его структурирование и максимальное задержание влаги.

    Обработка почвы включает:

  • Зяблевую (обычную, улучшенную или полупаровую) вспашку.
  • Боронование весной.
  • Допосевную культивацию (на 10 см и на 5 см) – в зависимости от прорастания сорной растительности.
  • Кроме того, культура хорошо реагирует на углубленную основную обработку (отвальную и безотвальную) до 26-28 см.

    Удобрения

    Грамотное внесение удобрений значительно повышает урожайность.

    Чтобы сформировать 100 кг зерна, растения выносят из почвы:

    • 3-4 кг азота;
    • 3-5 кг фосфора;
    • 6 кг калия.

    При этом фосфорно-калийные удобрения вносятся в осеннюю вспашку или при посеве гречихи, азотные – весной во время культивирования или в качестве подкормки в период бутонизации (60-70 кг аммиачной селитры или мочевины на 1 га). Азот способствует увеличению массы зерна, улучшает его химический состав и снижает пленчатость. Для плодородного чернозема внесение азота не требуется.

    Хлорсодержащие удобрения вносятся исключительно осенью, так как растения на них реагирует отрицательно.

    Для улучшения структуры грунта вносят резаную солому, кукурузные стебли и подсолнечник. В качестве микроэлементов используют сернокислый марганец (100 г), сернокислый цинк (50 г), борную кислоту (150 г) на тонну семян.

    Посев

    Исследования и многолетний опыт доказали, что гречиху нужно сеять после:

    • свеклы;
    • озимых хлебов;
    • кукурузы;
    • зернобобовых;
    • оборота пласта многолетних трав.

    Допускается технология возделывания гречихи на месте погибшей яровой и озимой культуры. Гречиху следует высевать при прогревании грунта до 13-14 градусов.

    Время цветения не должен приходиться на затяжные дожди или засушливый период.

    Часто сев ведут в три приема, тогда сроки посева гречихи следующие:

  • Ранний — проводят на чистых от сорняков землях, когда минует угроза заморозков.
  • Во время массового прорастания просовидной сорной растительности.
  • В первых числах июня, возможен поукосный посев.
  • Сев узкими (7, см), обычными (15 см) на бедной почве или широкими (45 см) рядами на плодородных и более засоренных почвах способами. Ряды при этом располагают по направлению север-юг. Сев производят сеялками СЗ-3,6, СЗУ-3,6 и прочее, для широкорядного метода применяют свекловичную или овощную сеялку. Последний вариант технологии возделывания гречихи вместе с окучиванием во вторую культивацию междурядий и предуборочным опрыскиванием 10%-ой аммиачной селитрой является очень эффективным. При этом улучшается качество зерна, появляется возможность обойтись без гербицидов для гречихи и уборки урожая прямым комбайнированием.

    Норма высева гречихи может широко варьироваться.

    Регион Узкорядный посев Широкорядный посев
    Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский 90-100 кг/га 50-60 кг/га
    Центрально-Черноземный, Поволжье, Северный Кавказ 60-80 кг/га 45-55 кг/га
    Сибирь, Дальний Восток 70-80 кг/га 50-60 кг/га

    Заделывают семена на 5 см во влажный грунт, на 7 см — в подсохшую землю и на 4-6 см – на глинистой почве при раннем севе.

    Уход

    Уход за растениями во время культивации заключается в следующем:

  • Одновременно с посевом землю прикатывают.
  • До и после всходов боронуют легкими, сетчатыми или средними боронами с целью измельчения грунтовой корки и нитяных ростков сорняков.
  • Боронуют всходы при 1-2 настоящих листках, широкие ряды посевов боронуют два раза: на 6 см при появлении двух настоящих листков и при завязывании бутонов на 7 см в сухую погоду, на 10-11 см – при высокой влажности.
  • Опрыскивание гербицидами весной дает положительный эффект при уничтожении однолетних двудольных сорняков. Проводят его за день-два до всходов.

    Опыление пчелами – важный агротехнический прием для повышения урожайности. Ульи на поле выставляют в расчете 2-3 пчелосемьи на гектар.

    Уборка урожая

    Уборка гречихи зависит от формирования, налива и созревания плодов, что сильно растянуто по срокам. Раздельный сбор начинают при созревании 75% орешков на растении. Используют жатки ЖВС-6, ЖВН-6 и прочее. Валки кладут перпендикулярно рядкам посева. Высота стерни должна быть не менее 14 см. За несколько дней в валках растения подсыхают, плоды дозревают. Когда их влажность составляет 15-17%, приступают к переработке гречихи.

    Подбирают и обмолачивают зерновым комбайном с полотняно-планчатым подборщиком на 600-800 оборотах в минуту. Можно убирать культуру и непосредственно комбайном после первого заморозка.

    Посев гречихи — видео

    Источник: glav-dacha.ru

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here